Chard Growing at Home Terrace in English
Growing chard (also known as Swiss chard) at home on your terrace can be a rewarding and enjoyable experience. Chard is a versatile and nutritious leafy green that can thrive in various climates, making it an excellent choice for terrace gardening. Here’s a step-by-step guide to help you get started:
Selecting the Right Location: Choose a sunny spot on your terrace that receives at least 4-6 hours of direct sunlight daily. Chard grows best in full sunlight, but it can tolerate partial shade.
Choosing Containers: Select large containers or pots with good drainage holes. Chard has a deep root system, so ensure the containers are at least 8-12 inches deep.
Preparing the Soil: Use a well-draining potting mix enriched with organic compost. Chard prefers slightly acidic to neutral soil with a pH of 6.0 to 7.0.
Planting Chard Seeds: You can either start chard from seeds or purchase seedlings from a local nursery. If using seeds, sow them about 1 inch deep and 2-3 inches apart in rows. If transplanting seedlings, space them about 6-8 inches apart.
Watering: Keep the soil consistently moist but not waterlogged. Chard requires regular watering, especially during hot and dry periods. Be careful not to let the soil dry out completely between watering.
Fertilizing: Chard is a heavy feeder, so feed it with a balanced liquid fertilizer every two to three weeks or use slow-release granules at the beginning of the growing season.
Mulching: Apply a layer of organic mulch around the chard plants to retain moisture, suppress weeds, and provide nutrients as it decomposes.
Pruning and Harvesting: As chard grows, you can remove outer leaves carefully to promote continuous growth. Avoid cutting the central growing point. Regular harvesting encourages the plant to produce more leaves.
Pest and Disease Control: Keep an eye out for common garden pests like aphids, caterpillars, and snails. Use organic pest control methods or insecticidal soap to deal with infestations. Remove any affected leaves promptly to prevent disease spread.
Companion Planting: Consider planting chard alongside other compatible vegetables and herbs to improve the overall health of your terrace garden. Some suitable companions include lettuce, radishes, beans, and herbs like basil and dill.
Protecting from Extreme Weather: If you live in an area with harsh winters, consider providing some protection for your chard during the cold season. You can use frost blankets or bring smaller pots indoors.
Crop Rotation: If you plan to grow chard in the same spot in subsequent seasons, practice crop rotation to prevent soil nutrient depletion and reduce the risk of disease buildup.
By following these tips, you can enjoy a bountiful harvest of fresh and nutritious chard right from your home terrace. Happy gardening!
Right Time to Grow Chard in India
In India, the best time to grow chard (Swiss chard) depends on the region’s climate and the specific time of the year. Chard is a cool-season crop, and it grows best in mild temperatures, avoiding both extreme heat and cold. Here are some guidelines for the ideal time to grow chard in different parts of India:
Northern India: In the northern regions of India, including states like Punjab, Haryana, Uttar Pradesh, and Delhi, the best time to grow chard is during the cooler months of the year. Chard can be grown from late summer to early winter, starting from September to November. It is important to avoid the peak summer months when temperatures are high.
Western India: States like Rajasthan, Gujarat, and Maharashtra also experience hot summers, so it is best to plant chard during the cooler months of the year. The ideal time to grow chard in these regions is from October to February.
Eastern India: In states like West Bengal, Bihar, and Odisha, chard can be grown during the cooler months as well. The suitable time for planting chard in Eastern India is from October to February.
Southern India: Southern states like Karnataka, Tamil Nadu, Kerala, and Andhra Pradesh have a more tropical climate. Chard can be grown during the mild winters in these regions, typically from November to February.
Hill Regions: If you live in hilly areas of India, such as the Himalayan region, the best time to grow chard is during the summer and early autumn months, from April to September, when the temperatures are moderate.
Keep in mind that chard can tolerate light frost, but it does not do well in extreme cold or heat. If you experience extremely cold winters or hot summers, you may need to provide some protection to the plants during these periods.
Additionally, you can extend the growing season by using shade cloths or cold frames during the warmer months or by starting the seeds indoors and transplanting the seedlings outdoors when the weather becomes suitable.
Always check the local climate and weather conditions in your specific region to determine the best time to grow chard. By choosing the right season, you can ensure that your chard plants thrive and produce a bountiful harvest.
Pots & Containers For Chard Growing
When growing chard in pots or containers, it’s essential to choose the right size and type of containers to provide enough space for the plant’s root system and to promote healthy growth. Here are some tips for selecting pots and containers for chard growing:
Size: Chard has a deep root system, so it requires a container with enough depth for the roots to develop. Choose pots that are at least 8-12 inches deep. The width of the container will depend on how many chard plants you want to grow in a single pot. A 12-18 inch wide container can usually accommodate 2-3 chard plants.
Drainage Holes: Ensure that the pots or containers have proper drainage holes at the bottom. Adequate drainage is crucial to prevent waterlogged soil, which can lead to root rot.
Material: Containers made from various materials are suitable for growing chard. Common options include plastic, terracotta, ceramic, or fabric pots. Each material has its pros and cons. Plastic containers are lightweight and retain moisture well, while terracotta and ceramic pots are porous and allow for better airflow. Fabric pots promote excellent drainage and air circulation.
Self-Watering Containers: If you’re concerned about watering frequency, you may consider using self-watering containers. These containers have built-in reservoirs that supply water to the plants as needed, reducing the need for frequent watering.
Elevated Planters: Elevated planters or raised beds can be a great option for growing chard on terraces or balconies. They provide better drainage and can be more ergonomic for gardeners, reducing the need to bend down.
Grouping Plants: If you have limited space or smaller pots, you can still grow chard successfully. Group several chard plants together in the same container, keeping them evenly spaced, and ensure they have enough room to grow.
Vertical Gardening: If you want to maximize space, you can use vertical gardening techniques, such as wall-mounted planters or hanging baskets, to grow chard on walls or railings.
Color: Dark-colored containers absorb more heat, which may not be ideal in hot climates. Lighter-colored containers reflect more heat and can be a better choice for such regions.
Mobility: Consider the weight of the pots, especially if you plan to move them around your terrace. Use wheeled platforms or pot caddies to make transportation easier.
Remember to fill the containers with a well-draining potting mix, preferably one that contains organic matter. This will provide the necessary nutrients and support for your chard plants to grow and thrive. With the right pots or containers and proper care, you can enjoy a bountiful harvest of chard right on your terrace!
Soil Prepration for Chard Growing at Home
Preparing the right soil is crucial for successful chard (Swiss chard) cultivation at home. Chard prefers well-draining soil with good nutrient content to support its growth. Here’s a step-by-step guide to preparing the soil for chard growing:
Choose the Right Location: Select a sunny spot on your terrace or balcony that receives at least 4-6 hours of direct sunlight daily. Chard thrives in full sunlight but can tolerate partial shade.
Clear the Area: Remove any weeds, debris, or rocks from the planting area. Weeds can compete with chard for nutrients and water, so it’s essential to clear them out before planting.
Select the Containers or Raised Beds: As chard has a deep root system, choose containers that are at least 8-12 inches deep. If using raised beds, ensure they are at least 8 inches deep.
Prepare the Soil Mix: Use a well-draining potting mix as the base for your containers or raised beds. You can either purchase a high-quality potting mix from a gardening store or prepare your own mix by combining the following:
Garden soil: Ensure the soil is free of pests, diseases, and weeds.
Compost: Adds nutrients and improves soil structure.
Perlite or vermiculite: Enhances drainage and aeration.
Mix these components in a 1:1:1 ratio (or adjust according to your container size), and blend thoroughly.
Add Organic Matter: Chard thrives in soil rich in organic matter. Incorporate well-rotted compost or aged manure into the potting mix. This will not only provide essential nutrients but also improve the soil’s ability to retain moisture.
Adjust pH Level: Chard prefers slightly acidic to neutral soil with a pH range of 6.0 to 7.0. You can test the pH level using a soil testing kit and amend the soil if needed. If the soil is too acidic, add agricultural lime to raise the pH, or if it’s too alkaline, add elemental sulfur or peat moss to lower the pH.
Mix and Fill the Containers: Thoroughly mix the prepared potting mix and organic matter. Fill your containers or raised beds with the mixture, leaving about an inch or two of space from the top to prevent water overflow.
Water the Soil: Before planting the chard seeds or seedlings, water the soil in the containers thoroughly. This ensures that the soil is adequately moist and ready to support the chard plants.
Plant the Chard: Sow the chard seeds about 1 inch deep and 2-3 inches apart in rows if planting from seeds. If transplanting seedlings, space them about 6-8 inches apart.
Mulch the Soil: After planting the seeds or seedlings, apply a layer of organic mulch around the chard plants. Mulch helps retain moisture, suppresses weeds, and provides additional nutrients as it breaks down.
By following these steps, you can prepare the ideal soil environment for your chard plants to flourish and enjoy a healthy harvest of this nutritious leafy green right at home. Remember to provide regular care, including proper watering and fertilization, to ensure your chard plants grow strong and vibrant.
Ferilizers For Growing Organic Chard at Home
When growing organic chard at home, it’s essential to use fertilizers that are natural and free from synthetic chemicals. Organic fertilizers provide essential nutrients to the plants while improving soil health and promoting sustainability. Here are some organic fertilizers suitable for growing chard:
Compost: Compost is one of the best organic fertilizers you can use for chard. It is made from organic kitchen scraps, yard waste, and other biodegradable materials. Compost enriches the soil with a wide range of nutrients and enhances its structure, water retention, and microbial activity.
Manure: Well-rotted animal manure, such as cow or horse manure, is a rich source of organic nutrients. It can be mixed into the soil or applied as a top dressing around the chard plants. Ensure that the manure is composted or aged properly to avoid burning the plants.
Bone Meal: Bone meal is a slow-release organic fertilizer rich in phosphorus, which promotes root development and flower/seed formation. It can be mixed into the soil before planting chard seeds or seedlings.
Fish Emulsion: Fish emulsion is a liquid organic fertilizer made from fish byproducts. It provides a good balance of nitrogen, phosphorus, and potassium, essential for chard’s overall growth and health. Dilute the fish emulsion with water and apply it as a foliar spray or directly to the soil.
Seaweed Extract: Seaweed extract is a natural fertilizer derived from seaweed. It contains a wide range of micronutrients, plant hormones, and beneficial compounds that support chard’s growth and help improve its resistance to stress.
Green Manure: Green manure crops like clover, alfalfa, or vetch can be grown and then tilled into the soil before planting chard. These plants help fix nitrogen in the soil, enhancing its fertility and organic matter content.
Worm Castings: Vermicompost or worm castings are nutrient-rich organic fertilizers produced by earthworms. They contain a balanced mix of nutrients and beneficial microorganisms that aid in chard’s growth.
Mulch: While not a traditional fertilizer, organic mulch (such as straw, dried leaves, or grass clippings) helps improve soil fertility as it decomposes. It also conserves moisture, suppresses weeds, and keeps the soil temperature stable.
When using organic fertilizers, it’s essential to apply them in moderation to avoid nutrient imbalances or over-fertilization. Always follow the recommended application rates mentioned on the fertilizer package or adhere to general guidelines for specific organic fertilizers.
Additionally, consider practicing crop rotation and companion planting to further enrich the soil and promote a healthy ecosystem for your chard plants. By incorporating these organic fertilizers and gardening techniques, you can enjoy a thriving, sustainable, and nutrient-rich chard harvest right at home.
Watering Tips For Growing Chard at Home
Proper watering is essential for the successful growth of chard (Swiss chard) at home. Chard requires consistent and adequate moisture to thrive, but it is also essential to avoid overwatering, as it can lead to root rot and other issues. Here are some watering tips for growing chard at home:
Check Soil Moisture: Before watering, check the soil moisture by inserting your finger about an inch deep into the soil. If it feels dry at this depth, it’s time to water the chard. If the soil is still moist, hold off on watering for a day or two.
Water Early in the Day: Water your chard plants early in the morning. This allows the plants to absorb the moisture and utilize it throughout the day. Avoid watering in the late afternoon or evening, as it can promote fungal diseases by leaving the foliage wet overnight.
Water at the Base: Direct the water at the base of the chard plants, near the soil level. Avoid wetting the foliage excessively, as this can also contribute to disease development.
Avoid Waterlogging: Ensure that the containers or raised beds have proper drainage holes to allow excess water to escape. Waterlogged soil can lead to root rot and other issues. If you notice water pooling on the soil surface, adjust your watering routine or improve the drainage system.
Consistent Watering: Chard prefers consistent moisture, so aim to water the plants regularly. In hot and dry weather, you may need to water more frequently. During cooler periods or rainy days, reduce the frequency of watering accordingly.
Mulch to Retain Moisture: Apply a layer of organic mulch around the chard plants. Mulch helps retain soil moisture, reduces evaporation, and keeps the soil temperature more stable. It also helps suppress weeds, which can compete for moisture.
Monitor Container Plants: Potted chard may require more frequent watering than those grown in the ground, as containers tend to dry out faster. Check the soil moisture in containers regularly and adjust your watering schedule accordingly.
Deep Watering: When you water, provide enough water to penetrate deep into the soil. Shallow watering may encourage shallow root growth, making the plants more susceptible to drought stress.
Foliar Watering for Seedlings: When chard seedlings are still small, you can use a gentle mist sprayer to water them from above. As the seedlings grow, transition to watering at the base.
Remember that the watering needs of chard can vary depending on the weather, soil type, and container size. Observing your plants and adjusting your watering routine accordingly will help you provide the ideal amount of moisture for healthy and vibrant chard plants.
Choose Right Location & Sunlight For Growing Chard at Home
Choosing the right location and providing adequate sunlight are essential for successful chard (Swiss chard) cultivation at home. Chard is a leafy green vegetable that thrives in specific growing conditions. Here’s how to select the ideal location and ensure your chard plants receive the right amount of sunlight:
Selecting the Right Location:
Sunlight Exposure: Choose a location that receives ample sunlight throughout the day. Chard prefers full sunlight, which means at least 4-6 hours of direct sunlight each day. In areas with hot climates, some partial shade during the hottest part of the day can be beneficial to protect the plants from scorching.
Protection from Strong Winds: Chard can be vulnerable to strong winds, especially if grown in elevated locations like terraces or balconies. Consider placing the chard containers or raised beds in a spot that provides some protection from strong winds. This can be against a wall or a windbreak structure.
Temperature: Chard thrives in cooler temperatures and can tolerate mild frost. It’s best to grow chard during the cooler seasons like spring and fall. In hot regions, you can grow chard during the milder months when temperatures are not extreme.
Accessibility: Ensure that the chosen location is easily accessible for watering, tending, and harvesting. The convenience of the location will make it more enjoyable to care for your chard plants.
Sunlight Requirements:
Chard requires ample sunlight to grow vigorously and produce abundant leaves. Insufficient sunlight can result in weak, leggy plants with fewer leaves.
Plant chard in an area that receives direct sunlight during the morning or afternoon. Morning sunlight is generally preferred as it is less intense and allows the plant to photosynthesize for a longer duration during the day.
Avoid planting chard in areas with heavy shade, as this can lead to poor growth and low yields.
Adjusting for Different Climates:
In hot climates, chard may benefit from partial shade during the hottest part of the day to prevent leaf wilting or burning. You can use shade cloth or plant chard in a location with some natural shading, such as under a tall tree or near a building.
In cooler climates, chard can handle full sun exposure, but you may need to provide protection from frost during colder months. Consider using frost cloths or bringing containers indoors during freezing temperatures.
By carefully choosing the right location and providing adequate sunlight, you can ensure that your chard plants receive the ideal growing conditions they need to thrive and produce a bountiful harvest of nutritious leaves.
How to Grow Chard at Home in Hindi
घर की छत पर चार्ड कैसे उगायें
घर पर अपनी छत पर चार्ड (जिसे स्विस चार्ड भी कहा जाता है) उगाना एक फायदेमंद और आनंददायक अनुभव हो सकता है। चार्ड एक बहुमुखी और पौष्टिक पत्तेदार साग है जो विभिन्न जलवायु में पनप सकता है, जिससे यह छत पर बागवानी के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बन जाता है। आरंभ करने में आपकी सहायता के लिए यहां चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका दी गई है:
सही स्थान का चयन: अपनी छत पर एक धूप वाली जगह चुनें जहाँ प्रतिदिन कम से कम 4-6 घंटे सीधी धूप आती हो। चार्ड पूर्ण सूर्य के प्रकाश में सबसे अच्छा बढ़ता है, लेकिन यह आंशिक छाया को सहन कर सकता है।
कंटेनर चुनना: अच्छे जल निकासी छेद वाले बड़े कंटेनर या बर्तन चुनें। चार्ड की जड़ प्रणाली गहरी होती है, इसलिए सुनिश्चित करें कि कंटेनर कम से कम 8-12 इंच गहरे हों।
मिट्टी तैयार करना: जैविक खाद से समृद्ध अच्छी जल निकासी वाले पॉटिंग मिश्रण का उपयोग करें। चार्ड 6.0 से 7.0 पीएच वाली तटस्थ मिट्टी की तुलना में थोड़ी अम्लीय मिट्टी को प्राथमिकता देता है।
चार्ड बीज रोपना: आप या तो बीजों से चार्ड शुरू कर सकते हैं या स्थानीय नर्सरी से पौधे खरीद सकते हैं। यदि बीज का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें लगभग 1 इंच गहराई और 2-3 इंच की दूरी पर पंक्तियों में बोएं। यदि पौध रोपाई कर रहे हैं, तो उन्हें लगभग 6-8 इंच की दूरी पर रखें।
पानी देना: मिट्टी को लगातार नम रखें लेकिन जलभराव न रखें। चार्ड को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है, खासकर गर्म और शुष्क अवधि के दौरान। सावधान रहें कि पानी देने के बीच मिट्टी को पूरी तरह सूखने न दें।
खाद देना: चार्ड एक भारी फीडर है, इसलिए इसे हर दो से तीन सप्ताह में संतुलित तरल उर्वरक के साथ खिलाएं या बढ़ते मौसम की शुरुआत में धीमी गति से निकलने वाले दानों का उपयोग करें।
मल्चिंग: नमी बनाए रखने, खरपतवारों को दबाने और सड़ने पर पोषक तत्व प्रदान करने के लिए चार्ड पौधों के चारों ओर जैविक गीली घास की एक परत लगाएं।
छंटाई और कटाई: जैसे-जैसे चार्ड बढ़ता है, आप निरंतर विकास को बढ़ावा देने के लिए बाहरी पत्तियों को सावधानीपूर्वक हटा सकते हैं। केंद्रीय विकास बिंदु को काटने से बचें. नियमित कटाई से पौधे को अधिक पत्तियाँ पैदा करने के लिए प्रोत्साहन मिलता है।
कीट और रोग नियंत्रण: एफिड्स, कैटरपिलर और घोंघे जैसे बगीचे के सामान्य कीटों पर नज़र रखें। संक्रमण से निपटने के लिए जैविक कीट नियंत्रण विधियों या कीटनाशक साबुन का उपयोग करें। रोग को फैलने से रोकने के लिए प्रभावित पत्तियों को तुरंत हटा दें।
सहयोगी पौधारोपण: अपने छत के बगीचे के समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए अन्य संगत सब्जियों और जड़ी-बूटियों के साथ चार्ड लगाने पर विचार करें। कुछ उपयुक्त साथियों में सलाद, मूली, फलियाँ, और तुलसी और डिल जैसी जड़ी-बूटियाँ शामिल हैं।
अत्यधिक मौसम से सुरक्षा: यदि आप कठोर सर्दियों वाले क्षेत्र में रहते हैं, तो ठंड के मौसम के दौरान अपने चारे के लिए कुछ सुरक्षा प्रदान करने पर विचार करें। आप फ़्रॉस्ट कंबल का उपयोग कर सकते हैं या घर के अंदर छोटे बर्तन ला सकते हैं।
फसल चक्रण: यदि आप आगामी मौसमों में उसी स्थान पर चार्ड उगाने की योजना बना रहे हैं, तो मिट्टी में पोषक तत्वों की कमी को रोकने और बीमारी के पनपने के जोखिम को कम करने के लिए फसल चक्र का अभ्यास करें।
इन युक्तियों का पालन करके, आप अपने घर की छत से ही ताजी और पौष्टिक चारे की भरपूर फसल का आनंद ले सकते हैं। शुभ बागवानी!
भारत में चार्ड उगाने का सही समय
भारत में, स्विस चार्ड उगाने का सबसे अच्छा समय क्षेत्र की जलवायु और वर्ष के विशिष्ट समय पर निर्भर करता है। चार्ड एक ठंडे मौसम की फसल है, और यह हल्के तापमान में सबसे अच्छी तरह से बढ़ती है, अत्यधिक गर्मी और ठंड दोनों से बचती है। भारत के विभिन्न हिस्सों में चार्ड उगाने के आदर्श समय के लिए यहां कुछ दिशानिर्देश दिए गए हैं:
उत्तरी भारत: भारत के उत्तरी क्षेत्रों में, जिनमें पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश और दिल्ली जैसे राज्य शामिल हैं, चार्ड उगाने का सबसे अच्छा समय साल के ठंडे महीनों के दौरान होता है। चार्ड को गर्मियों के अंत से लेकर सर्दियों की शुरुआत तक, सितंबर से नवंबर तक उगाया जा सकता है। चरम गर्मी के महीनों से बचना महत्वपूर्ण है जब तापमान अधिक होता है।
पश्चिमी भारत: राजस्थान, गुजरात और महाराष्ट्र जैसे राज्यों में भी गर्म ग्रीष्मकाल का अनुभव होता है, इसलिए वर्ष के ठंडे महीनों के दौरान चार्ड के पौधे लगाना सबसे अच्छा है। इन क्षेत्रों में चार्ड उगाने का आदर्श समय अक्टूबर से फरवरी तक है।
पूर्वी भारत: पश्चिम बंगाल, बिहार और ओडिशा जैसे राज्यों में, ठंडे महीनों के दौरान भी चार्ड उगाया जा सकता है। पूर्वी भारत में चारे की रोपाई का उपयुक्त समय अक्टूबर से फरवरी तक है।
दक्षिणी भारत: कर्नाटक, तमिलनाडु, केरल और आंध्र प्रदेश जैसे दक्षिणी राज्यों की जलवायु अधिक उष्णकटिबंधीय है। इन क्षेत्रों में हल्की सर्दियों के दौरान, आमतौर पर नवंबर से फरवरी तक चार्ड उगाया जा सकता है।
पहाड़ी क्षेत्र: यदि आप भारत के पहाड़ी क्षेत्रों, जैसे कि हिमालयी क्षेत्र, में रहते हैं, तो चार्ड उगाने का सबसे अच्छा समय गर्मियों और शुरुआती शरद ऋतु के महीनों के दौरान, अप्रैल से सितंबर तक होता है, जब तापमान मध्यम होता है।
ध्यान रखें कि चार्ड हल्की ठंढ को सहन कर सकता है, लेकिन अत्यधिक ठंड या गर्मी में यह अच्छा नहीं करता है। यदि आपको अत्यधिक ठंडी सर्दियाँ या गर्म गर्मी का अनुभव होता है, तो आपको इन अवधि के दौरान पौधों को कुछ सुरक्षा प्रदान करने की आवश्यकता हो सकती है।
इसके अतिरिक्त, आप गर्म महीनों के दौरान छायादार कपड़े या ठंडे फ्रेम का उपयोग करके या मौसम उपयुक्त होने पर घर के अंदर बीज बोना शुरू करके और बाहर रोपाई करके बढ़ते मौसम को बढ़ा सकते हैं।
चार्ड उगाने का सर्वोत्तम समय निर्धारित करने के लिए हमेशा अपने विशिष्ट क्षेत्र में स्थानीय जलवायु और मौसम की स्थिति की जाँच करें। सही मौसम चुनकर, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपके चार्ड पौधे फलें-फूलें और भरपूर फसल पैदा करें।
चार्ड उगाने के लिए बर्तन और कंटेनर
गमलों या कंटेनरों में चार्ड उगाते समय, पौधे की जड़ प्रणाली के लिए पर्याप्त जगह प्रदान करने और स्वस्थ विकास को बढ़ावा देने के लिए सही आकार और प्रकार के कंटेनरों का चयन करना आवश्यक है। चार्ड उगाने के लिए बर्तन और कंटेनर चुनने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:
आकार: चार्ड की जड़ प्रणाली गहरी होती है, इसलिए जड़ों को विकसित करने के लिए पर्याप्त गहराई वाले कंटेनर की आवश्यकता होती है। ऐसे बर्तन चुनें जो कम से कम 8-12 इंच गहरे हों। कंटेनर की चौड़ाई इस बात पर निर्भर करेगी कि आप एक गमले में कितने चार्ड पौधे उगाना चाहते हैं। 12-18 इंच चौड़े कंटेनर में आमतौर पर 2-3 चार्ड पौधे रखे जा सकते हैं।
जल निकासी छेद: सुनिश्चित करें कि बर्तनों या कंटेनरों के तल पर उचित जल निकासी छेद हों। मिट्टी में जलभराव को रोकने के लिए पर्याप्त जल निकासी महत्वपूर्ण है, जिससे जड़ सड़न हो सकती है।
सामग्री: विभिन्न सामग्रियों से बने कंटेनर चार्ड उगाने के लिए उपयुक्त होते हैं। सामान्य विकल्पों में प्लास्टिक, टेराकोटा, सिरेमिक या कपड़े के बर्तन शामिल हैं। प्रत्येक सामग्री के अपने फायदे और नुकसान हैं। प्लास्टिक के कंटेनर हल्के होते हैं और नमी को अच्छी तरह बरकरार रखते हैं, जबकि टेराकोटा और सिरेमिक बर्तन छिद्रपूर्ण होते हैं और बेहतर वायु प्रवाह की अनुमति देते हैं। कपड़े के बर्तन उत्कृष्ट जल निकासी और वायु परिसंचरण को बढ़ावा देते हैं।
स्वयं-पानी देने वाले कंटेनर: यदि आप पानी देने की आवृत्ति के बारे में चिंतित हैं, तो आप स्वयं-पानी देने वाले कंटेनरों का उपयोग करने पर विचार कर सकते हैं। इन कंटेनरों में अंतर्निर्मित जलाशय होते हैं जो आवश्यकतानुसार पौधों को पानी की आपूर्ति करते हैं, जिससे बार-बार पानी देने की आवश्यकता कम हो जाती है।
ऊँचे प्लांटर्स: छतों या बालकनियों पर चार्ड उगाने के लिए ऊँचे प्लांटर्स या ऊँचे बिस्तर एक बढ़िया विकल्प हो सकते हैं। वे बेहतर जल निकासी प्रदान करते हैं और बागवानों के लिए अधिक एर्गोनोमिक हो सकते हैं, जिससे झुकने की आवश्यकता कम हो जाती है।
पौधों का समूहन: यदि आपके पास सीमित स्थान या छोटे गमले हैं, तो भी आप सफलतापूर्वक चार्ड उगा सकते हैं। एक ही कंटेनर में कई चार्ड पौधों को एक साथ समूहित करें, उन्हें समान दूरी पर रखें, और सुनिश्चित करें कि उनके पास बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह हो।
ऊर्ध्वाधर बागवानी: यदि आप जगह को अधिकतम करना चाहते हैं, तो आप दीवारों या रेलिंग पर चार्ड उगाने के लिए ऊर्ध्वाधर बागवानी तकनीकों, जैसे दीवार पर लगे प्लांटर्स या हैंगिंग बास्केट का उपयोग कर सकते हैं।
रंग: गहरे रंग के कंटेनर अधिक गर्मी अवशोषित करते हैं, जो गर्म जलवायु में आदर्श नहीं हो सकता है। हल्के रंग के कंटेनर अधिक गर्मी दर्शाते हैं और ऐसे क्षेत्रों के लिए बेहतर विकल्प हो सकते हैं।
गतिशीलता: गमलों के वजन पर विचार करें, खासकर यदि आप उन्हें अपनी छत के चारों ओर ले जाने की योजना बना रहे हैं। परिवहन को आसान बनाने के लिए पहिये वाले प्लेटफॉर्म या पॉट कैडीज़ का उपयोग करें।
कंटेनरों को अच्छी जल निकासी वाले पॉटिंग मिश्रण से भरना याद रखें, अधिमानतः ऐसा मिश्रण जिसमें कार्बनिक पदार्थ हों। यह आपके चार्ड पौधों को बढ़ने और फलने-फूलने के लिए आवश्यक पोषक तत्व और सहायता प्रदान करेगा। सही बर्तनों या कंटेनरों और उचित देखभाल के साथ, आप अपनी छत पर ही चार्ड की भरपूर फसल का आनंद ले सकते हैं!
घर पर चार्ड उगाने के लिए मिट्टी की तैयारी
घर पर चार्ड (स्विस चार्ड) की सफल खेती के लिए सही मिट्टी तैयार करना महत्वपूर्ण है। चार्ड अपने विकास को समर्थन देने के लिए अच्छी जल निकासी वाली अच्छी पोषक तत्व वाली मिट्टी को प्राथमिकता देता है। चार्ड उगाने के लिए मिट्टी तैयार करने के लिए यहां चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका दी गई है:
सही स्थान चुनें: अपनी छत या बालकनी पर एक धूप वाली जगह चुनें जहाँ प्रतिदिन कम से कम 4-6 घंटे सीधी धूप आती हो। चार्ड पूर्ण सूर्य के प्रकाश में पनपता है लेकिन आंशिक छाया को सहन कर सकता है।
क्षेत्र साफ़ करें: रोपण क्षेत्र से किसी भी खरपतवार, मलबे या चट्टानों को हटा दें। खरपतवार पोषक तत्वों और पानी के लिए चार्ड के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं, इसलिए रोपण से पहले उन्हें साफ़ करना आवश्यक है।
कंटेनरों या उभरे हुए बिस्तरों का चयन करें: चूंकि चार्ड की जड़ें गहरी होती हैं, इसलिए ऐसे कंटेनर चुनें जो कम से कम 8-12 इंच गहरे हों। यदि ऊंचे बिस्तरों का उपयोग कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि वे कम से कम 8 इंच गहरे हों।
मिट्टी का मिश्रण तैयार करें: अपने कंटेनरों या ऊंचे बिस्तरों के आधार के रूप में एक अच्छी जल निकासी वाले पॉटिंग मिश्रण का उपयोग करें। आप या तो किसी बागवानी स्टोर से उच्च गुणवत्ता वाला पॉटिंग मिश्रण खरीद सकते हैं या निम्नलिखित को मिलाकर अपना खुद का मिश्रण तैयार कर सकते हैं:
बगीचे की मिट्टी: सुनिश्चित करें कि मिट्टी कीड़ों, बीमारियों और खरपतवारों से मुक्त हो।
खाद: पोषक तत्व जोड़ता है और मिट्टी की संरचना में सुधार करता है।
पर्लाइट या वर्मीक्यूलाईट: जल निकासी और वातन को बढ़ाता है।
इन घटकों को 1:1:1 के अनुपात में मिलाएं (या अपने कंटेनर के आकार के अनुसार समायोजित करें), और अच्छी तरह से मिलाएं।
कार्बनिक पदार्थ जोड़ें: चार्ड कार्बनिक पदार्थ से भरपूर मिट्टी में पनपता है। पॉटिंग मिश्रण में अच्छी तरह सड़ी हुई खाद या पुरानी खाद मिलाएं। इससे न केवल आवश्यक पोषक तत्व मिलेंगे बल्कि मिट्टी की नमी बनाए रखने की क्षमता में भी सुधार होगा।
पीएच स्तर को समायोजित करें: चार्ड 6.0 से 7.0 की पीएच रेंज वाली तटस्थ मिट्टी की तुलना में थोड़ी अम्लीय मिट्टी को प्राथमिकता देता है। आप मृदा परीक्षण किट का उपयोग करके पीएच स्तर का परीक्षण कर सकते हैं और यदि आवश्यक हो तो मिट्टी में संशोधन कर सकते हैं। यदि मिट्टी बहुत अधिक अम्लीय है, तो पीएच बढ़ाने के लिए कृषि चूना मिलाएं, या यदि यह बहुत क्षारीय है, तो पीएच कम करने के लिए मौलिक सल्फर या पीट काई मिलाएं।
कंटेनरों को मिलाएं और भरें: तैयार पॉटिंग मिश्रण और कार्बनिक पदार्थ को अच्छी तरह मिलाएं। अपने कंटेनरों या ऊंचे बिस्तरों को मिश्रण से भरें, पानी के अतिप्रवाह को रोकने के लिए ऊपर से लगभग एक या दो इंच जगह छोड़ दें।
मिट्टी को पानी दें: चार्ड के बीज या पौधे रोपने से पहले, कंटेनरों में मिट्टी को अच्छी तरह से पानी दें। यह सुनिश्चित करता है कि मिट्टी पर्याप्त रूप से नम है और चार्ड पौधों को सहारा देने के लिए तैयार है।
चार्ड को रोपें: यदि बीज से रोप रहे हैं तो चार्ड के बीजों को लगभग 1 इंच गहराई में और पंक्तियों में 2-3 इंच की दूरी पर बोएं। यदि पौध रोपाई कर रहे हैं, तो उन्हें लगभग 6-8 इंच की दूरी पर रखें।
मिट्टी को मल्च करें: बीज या पौधे रोपने के बाद, चार्ड पौधों के चारों ओर जैविक गीली घास की एक परत लगाएँ। गीली घास नमी बनाए रखने में मदद करती है, खरपतवारों को दबाती है और टूटने पर अतिरिक्त पोषक तत्व प्रदान करती है।
इन चरणों का पालन करके, आप अपने चार्ड पौधों के फलने-फूलने के लिए आदर्श मिट्टी का वातावरण तैयार कर सकते हैं और घर पर ही इस पौष्टिक पत्तेदार हरियाली की स्वस्थ फसल का आनंद ले सकते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके चार्ड पौधे मजबूत और जीवंत हों, उचित पानी और उर्वरक सहित नियमित देखभाल प्रदान करना याद रखें।
घर पर चार्ड उगाने के लिए जैविक उर्वरक
घर पर जैविक चार्ड उगाते समय, ऐसे उर्वरकों का उपयोग करना आवश्यक है जो प्राकृतिक हों और सिंथेटिक रसायनों से मुक्त हों। जैविक उर्वरक मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार और स्थिरता को बढ़ावा देते हुए पौधों को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं। चार्ड उगाने के लिए उपयुक्त कुछ जैविक उर्वरक यहां दिए गए हैं:
कम्पोस्ट: कम्पोस्ट सर्वोत्तम जैविक उर्वरकों में से एक है जिसका उपयोग आप चार्ड के लिए कर सकते हैं। यह जैविक रसोई के स्क्रैप, यार्ड के कचरे और अन्य बायोडिग्रेडेबल सामग्रियों से बनाया गया है। खाद मिट्टी को पोषक तत्वों की एक विस्तृत श्रृंखला से समृद्ध करती है और इसकी संरचना, जल धारण और माइक्रोबियल गतिविधि को बढ़ाती है।
खाद: अच्छी तरह सड़ी हुई पशु खाद, जैसे गाय या घोड़े की खाद, जैविक पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत है। इसे मिट्टी में मिलाया जा सकता है या चार्ड पौधों के चारों ओर शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में लगाया जा सकता है। सुनिश्चित करें कि पौधों को जलने से बचाने के लिए खाद ठीक से कंपोस्ट किया गया है या पुराना किया गया है।
अस्थि भोजन: अस्थि भोजन फॉस्फोरस से भरपूर एक धीमी गति से निकलने वाला जैविक उर्वरक है, जो जड़ विकास और फूल/बीज निर्माण को बढ़ावा देता है। चार्ड बीज या पौध बोने से पहले इसे मिट्टी में मिलाया जा सकता है।
फिश इमल्शन: फिश इमल्शन मछली के उपोत्पादों से बना एक तरल जैविक उर्वरक है। यह चार्ड के समग्र विकास और स्वास्थ्य के लिए आवश्यक नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम का अच्छा संतुलन प्रदान करता है। मछली के इमल्शन को पानी में घोलें और इसे पत्ते पर स्प्रे के रूप में या सीधे मिट्टी में लगाएं।
समुद्री शैवाल का अर्क: समुद्री शैवाल का अर्क समुद्री शैवाल से प्राप्त एक प्राकृतिक उर्वरक है। इसमें सूक्ष्म पोषक तत्वों, पौधों के हार्मोन और लाभकारी यौगिकों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है जो चार्ड के विकास का समर्थन करते हैं और तनाव के प्रति इसके प्रतिरोध को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।
हरी खाद: तिपतिया घास, अल्फाल्फा, या वेच जैसी हरी खाद वाली फसलें उगाई जा सकती हैं और फिर चार्ड बोने से पहले मिट्टी में जोताई की जा सकती है। ये पौधे मिट्टी में नाइट्रोजन स्थिर करने, उसकी उर्वरता और कार्बनिक पदार्थ की मात्रा बढ़ाने में मदद करते हैं।
कृमि कास्टिंग: वर्मीकम्पोस्ट या कृमि कास्टिंग केंचुओं द्वारा उत्पादित पोषक तत्वों से भरपूर जैविक उर्वरक हैं। इनमें पोषक तत्वों और लाभकारी सूक्ष्मजीवों का संतुलित मिश्रण होता है जो चार्ड के विकास में सहायता करते हैं।
गीली घास: हालाँकि यह एक पारंपरिक उर्वरक नहीं है, जैविक गीली घास (जैसे कि पुआल, सूखे पत्ते, या घास की कतरनें) विघटित होने पर मिट्टी की उर्वरता में सुधार करने में मदद करती है। यह नमी को भी संरक्षित करता है, खरपतवारों को रोकता है और मिट्टी के तापमान को स्थिर रखता है।
जैविक उर्वरकों का उपयोग करते समय, पोषक तत्वों के असंतुलन या अति-निषेचन से बचने के लिए उन्हें कम मात्रा में लागू करना आवश्यक है। हमेशा उर्वरक पैकेज पर उल्लिखित अनुशंसित आवेदन दरों का पालन करें या विशिष्ट जैविक उर्वरकों के लिए सामान्य दिशानिर्देशों का पालन करें।
इसके अतिरिक्त, मिट्टी को और समृद्ध करने और अपने चार्ड पौधों के लिए एक स्वस्थ पारिस्थितिकी तंत्र को बढ़ावा देने के लिए फसल चक्र और सह-रोपण का अभ्यास करने पर विचार करें। इन जैविक उर्वरकों और बागवानी तकनीकों को शामिल करके, आप घर पर ही समृद्ध, टिकाऊ और पोषक तत्वों से भरपूर चारे की फसल का आनंद ले सकते हैं।
घर पर चार्ड उगाने के लिए पानी देने की युक्तियाँ
घर पर चार्ड (स्विस चार्ड) की सफल वृद्धि के लिए उचित पानी देना आवश्यक है। चार्ड को पनपने के लिए लगातार और पर्याप्त नमी की आवश्यकता होती है, लेकिन अत्यधिक पानी देने से बचना भी आवश्यक है, क्योंकि इससे जड़ सड़न और अन्य समस्याएं हो सकती हैं। यहां घर पर चार्ड उगाने के लिए पानी देने के कुछ सुझाव दिए गए हैं:
मिट्टी की नमी की जाँच करें: पानी देने से पहले, अपनी उंगली को मिट्टी में लगभग एक इंच गहराई तक डालकर मिट्टी की नमी की जाँच करें। यदि इस गहराई पर यह सूखा लगता है, तो चार्ड को पानी देने का समय आ गया है। यदि मिट्टी अभी भी नम है, तो एक या दो दिन के लिए पानी देना बंद कर दें।
दिन में जल्दी पानी दें: अपने चार्ड पौधों को सुबह जल्दी पानी दें। यह पौधों को नमी को अवशोषित करने और पूरे दिन इसका उपयोग करने की अनुमति देता है। देर दोपहर या शाम को पानी देने से बचें, क्योंकि यह रात भर पत्ते गीले रहने से फंगल रोगों को बढ़ावा दे सकता है।
आधार पर पानी: पानी को चार्ड पौधों के आधार पर, मिट्टी के स्तर के पास निर्देशित करें। पत्तियों को अत्यधिक गीला करने से बचें, क्योंकि यह भी रोग के विकास में योगदान कर सकता है।
जलभराव से बचें: सुनिश्चित करें कि कंटेनरों या ऊंचे बिस्तरों में अतिरिक्त पानी को बाहर निकलने की अनुमति देने के लिए उचित जल निकासी छेद हों। जल जमाव वाली मिट्टी जड़ सड़न और अन्य समस्याओं को जन्म दे सकती है। यदि आप मिट्टी की सतह पर पानी जमा हुआ देखते हैं, तो अपनी पानी देने की दिनचर्या को समायोजित करें या जल निकासी प्रणाली में सुधार करें।
लगातार पानी देना: चार्ड लगातार नमी पसंद करता है, इसलिए पौधों को नियमित रूप से पानी देने का लक्ष्य रखें। गर्म और शुष्क मौसम में, आपको अधिक बार पानी देने की आवश्यकता हो सकती है। ठंडी अवधि या बरसात के दिनों में, तदनुसार पानी देने की आवृत्ति कम करें।
नमी बनाए रखने के लिए गीली घास: चार्ड पौधों के चारों ओर जैविक गीली घास की एक परत लगाएं। मल्च मिट्टी की नमी बनाए रखने में मदद करता है, वाष्पीकरण को कम करता है और मिट्टी के तापमान को अधिक स्थिर रखता है। यह खरपतवारों को दबाने में भी मदद करता है, जो नमी के लिए प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं।
कंटेनर पौधों की निगरानी करें: पॉटेड चार्ड को जमीन में उगाए गए पौधों की तुलना में अधिक बार पानी देने की आवश्यकता हो सकती है, क्योंकि कंटेनर तेजी से सूख जाते हैं। कंटेनरों में मिट्टी की नमी की नियमित रूप से जाँच करें और तदनुसार अपने पानी देने के कार्यक्रम को समायोजित करें।
गहरा पानी देना: जब आप पानी दें, तो मिट्टी में गहराई तक जाने के लिए पर्याप्त पानी दें। उथला पानी उथले जड़ विकास को प्रोत्साहित कर सकता है, जिससे पौधे सूखे के तनाव के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाते हैं।
अंकुरों के लिए पत्ते पर पानी देना: जब चार्ड के पौधे अभी भी छोटे हैं, तो आप उन्हें ऊपर से पानी देने के लिए एक हल्के धुंध स्प्रेयर का उपयोग कर सकते हैं। जैसे-जैसे अंकुर बढ़ते हैं, आधार पर पानी देना शुरू कर दें।
याद रखें कि मौसम, मिट्टी के प्रकार और कंटेनर के आकार के आधार पर चार्ड की पानी की ज़रूरतें अलग-अलग हो सकती हैं। अपने पौधों का निरीक्षण करने और तदनुसार अपनी पानी देने की दिनचर्या को समायोजित करने से आपको स्वस्थ और जीवंत चार्ड पौधों के लिए नमी की आदर्श मात्रा प्रदान करने में मदद मिलेगी।
घर पर चार्ड उगाने के लिए सही स्थान और धूप का चयन करें
घर पर चार्ड (स्विस चार्ड) की सफल खेती के लिए सही स्थान का चयन करना और पर्याप्त धूप प्रदान करना आवश्यक है। चार्ड एक पत्तेदार हरी सब्जी है जो विशिष्ट बढ़ती परिस्थितियों में पनपती है। यहां बताया गया है कि आदर्श स्थान का चयन कैसे करें और यह सुनिश्चित करें कि आपके चार्ड पौधों को सही मात्रा में सूरज की रोशनी मिले:
सही स्थान का चयन:
सूरज की रोशनी एक्सपोज़र: ऐसा स्थान चुनें जहां पूरे दिन पर्याप्त धूप मिलती हो। चार्ड पूर्ण सूर्य के प्रकाश को पसंद करता है, जिसका अर्थ है प्रत्येक दिन कम से कम 4-6 घंटे सीधी धूप। गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में, दिन के सबसे गर्म हिस्से के दौरान कुछ आंशिक छाया पौधों को झुलसने से बचाने के लिए फायदेमंद हो सकती है।
तेज़ हवाओं से सुरक्षा: चार्ड तेज़ हवाओं के प्रति संवेदनशील हो सकता है, खासकर अगर इसे छतों या बालकनियों जैसे ऊंचे स्थानों पर उगाया जाए। चार्ड कंटेनरों या ऊंचे बिस्तरों को ऐसे स्थान पर रखने पर विचार करें जो तेज हवाओं से कुछ सुरक्षा प्रदान करता हो। यह किसी दीवार या वायुरोधक संरचना के विरुद्ध हो सकता है।
तापमान: चार्ड ठंडे तापमान में पनपता है और हल्की ठंढ को सहन कर सकता है। वसंत और पतझड़ जैसे ठंडे मौसम के दौरान चार्ड उगाना सबसे अच्छा है। गर्म क्षेत्रों में, आप हल्के महीनों के दौरान चार्ड उगा सकते हैं जब तापमान अत्यधिक नहीं होता है।
पहुंच: सुनिश्चित करें कि चुना गया स्थान पानी देने, देखभाल करने और कटाई के लिए आसानी से पहुंच योग्य हो। स्थान की सुविधा आपके चार्ड पौधों की देखभाल को और अधिक आनंददायक बना देगी।
सूर्य के प्रकाश की आवश्यकताएँ:
चार्ड को तेजी से बढ़ने और प्रचुर मात्रा में पत्ते पैदा करने के लिए पर्याप्त धूप की आवश्यकता होती है। अपर्याप्त सूर्य के प्रकाश के परिणामस्वरूप कम पत्तियों वाले कमजोर, फलीदार पौधे हो सकते हैं।
ऐसे क्षेत्र में चार्ड का पौधा लगाएं जहां सुबह या दोपहर के समय सीधी धूप मिलती हो। आमतौर पर सुबह की धूप को प्राथमिकता दी जाती है क्योंकि यह कम तीव्र होती है और पौधे को दिन के दौरान लंबी अवधि तक प्रकाश संश्लेषण करने की अनुमति देती है।
भारी छाया वाले क्षेत्रों में चार्ड लगाने से बचें, क्योंकि इससे विकास ख़राब हो सकता है और पैदावार कम हो सकती है।
विभिन्न जलवायु के लिए समायोजन:
गर्म जलवायु में, पत्तियों को मुरझाने या जलने से बचाने के लिए दिन के सबसे गर्म हिस्से में आंशिक छाया से चार्ड को फायदा हो सकता है। आप छायादार कपड़े का उपयोग कर सकते हैं या किसी प्राकृतिक छाया वाले स्थान पर चार्ड का पौधा लगा सकते हैं, जैसे किसी ऊंचे पेड़ के नीचे या किसी इमारत के पास।
ठंडी जलवायु में, चार्ड पूर्ण सूर्य के संपर्क को संभाल सकता है, लेकिन आपको ठंडे महीनों के दौरान ठंढ से सुरक्षा प्रदान करने की आवश्यकता हो सकती है। ठंड के तापमान के दौरान ठंडे कपड़े का उपयोग करने या कंटेनरों को घर के अंदर लाने पर विचार करें।
सावधानीपूर्वक सही स्थान का चयन करके और पर्याप्त धूप प्रदान करके, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपके चार्ड पौधों को विकास के लिए आदर्श परिस्थितियाँ प्राप्त हों, जिनकी उन्हें पनपने और पौष्टिक पत्तियों की भरपूर फसल पैदा करने के लिए आवश्यकता होती है।